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[Spittoon.biz] Spittoon.biz: May 2005 Archives: I was so impressed with this - fresh and crisp and packed with flavour. While eggs tend to be a bit tricky when matching with wine the rest of the dish went perfectly with a Sauvignon Blanc - the 'greenness' of the vegetables matching perfectly with the grapes intrinsic flavours. I picked this wine, not because of its hideous label, but because it hails from the Blaye region of Bordeaux, which is an area I seldom consider for my Sauvignon's. The Appellation designation - Côtes de Blaye, incidently, is for white wines only.

[Bou777.over-blog.com] Le blog de Bou ! bou777 le blog de Bou: Pas de parking public, c est « valet parking » obligatoire, comme dans les grands hôtels. En France je serais pas très confiant de laisser comme ça mes clefs a l’entrée d’un bar, mais il semble qu’ici ce soit courant. En même temps cela permet de vérifier l’état de ceux qui reprennent le volant en sortant (pas en soufflant dans le ballon, mais a vue de nez). Apres le traditionnel contrôle d’identité obligeant la sécurité a appeler le manager (passeport français), je rentre.

[20six.de] Chili und Ciabatta: Juni 2004: Den Beginn machte eine Woche in Minas bei "ihrer" Familie, bevor wir dann nach Bahia flogen, wo wir zuerst eine wirklich erholsame Woche im sehr ruhigen und sehr kleinen Imbassai mit wunderschönen menschenleeren Stränden, barracas (kleine Strandrestaurants) mit leckeren Kleinigkeiten (meist frischen Meeresfrüchten), kaltem Bier und Caipirinhas verbrachten. Dann ging's für eine Woche ins lebhafte Salvador, der Haupstadt Bahias, mit Musik und Trommeln an jeder Ecke (Salvador ist die Heimat von Olodum, die auch schon mit Michael Jackson im Video "They Don´t Care About Us" gespielt haben und die dieses Jahr beim Viva-Afrobrasil-Festival in Tübingen auftreten werden). Den Abschluss machte eine Woche in  Morro de Sao Paulo auf der Insel Tinharé, wo es keine Autos gibt :-) - nur weiße Strände, klares Wasser, ideal zum Schnorcheln, wunderschöne Ausblicke bei Spaziergängen auf der Insel, nette Restaurants an der sandigen "Hauptstraße" des kleinen Ortes und abends werden jede Menge Stände am Strand aufgebaut, die die tollsten Caipifrutas (Cocktails nach Wunsch gemixt aus frischen Früchten und Cachaça oder Wodka )  sowie Fruchtsäfte in jeder Mischung anbieten.

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